Thilibas 50 cl

Linea Elite

VERMENTINO DI GALLURA D.O.C.G. SUPERIORE
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bianco – Alc. 13,5% Vol. – 50 cl.

Vitigno: Vermentino 100%.
Zona di produzione: Comune di Monti (Gallura, Nord-Est Regione Sardegna), media collina a 300-350 mt sul livello del mare.
Terreno di disfacimento granitico.
Produzione: 65 q.li/ha.
Epoca di raccolta: Fine settembre primi di ottobre, raccolta manuale.

VINIFICAZIONE
Pressatura: Diraspatura e successive pigiatura soffice.
Fermentazione: A temperatura controllata tra i 16-18°C.
Affinamento: In serbatoi d’acciaio per 3-4 mesi.
Imbottigliamento: In atmosfera d’azoto; tappo in sughero naturale.

CARATTERISTICHE
Degustazione: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e complesso, con sentori floreali tipici della macchia Gallurese che scivolano in profumi di frutta esotica. Gli aromi confermano l’aspetto olfattivo dove si presenta caldo, sapido, lungo ed elegante.
Abbinamenti: Può essere abbinato sempre con successo con tutti i piatti della cucina marinara, si esalta con zuppa di pesce e brodetti, sublime con le zuppe di granseole e le grigliate di pesce. Si sposa bene anche con carni bianche e formaggi molli.
Temperatura di servizio: 10-12°C.

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Premi

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 Medaglia D'Argento, annata 2016
Decanter World Wine Awards 2017 92 Punti Silver Medal, annata 2016
Decanter World Wine Awards 2016 86 pts-Bronze medal, annata 2014
The Wine Advocate Robert Parker 89 pts – annata 2014
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore 2013 Medaglia d'oro
Adega Brasil Cave Caderno de Avaliacao de Adega , 90 Points
Concours Mondial Bruxelles Silver Medal
Vinitaly 2012 annata 2011
Gambero Rosso Due Bicchieri – annata 2007
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore 2011 Medaglia d'oro
Wine Spectator 88 punti - annata 2009
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore 2010 Medaglia d'oro
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore 2009 Medaglia d'oro
Beverage Testing Institute Chicago 2009 Gold Medal (points 92/100)
Gambero Rosso Tre Bicchieri – annata 2009 2010
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore Medaglia d'oro
Beverage Testing Institute Chicago 2007 Medaglia argento, pts. 88/100
Wine Enthusiast 2018 90 Punti, annata 2017
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